メダカ通販店　めだか本舗/メダカ飼育水プロジェクト

　メダカ飼育水プロジェクト

　こんにちは、「メダカ通販店めだか本舗」店主の二野宮です。
　鯉を飼いはじめて30余年、メダカ養殖丸5年、どっぷりと浸かってしまった感のある店主です。長期にわたって携わっているなかで、よく聞かれることがあります。それは、「どんな水を使っているの?」ということです。初めてメダカを飼われる方も、そうでない方も、一番の関心事は「飼育水」についてのようです。一般的に、鯉の養殖業者さんなどはあまり公開したがらない方も多いのですが、せっかくメダカに興味を持っていただき、こうしてこのページをごらんいただいているのもなにかの縁かと思い、ここに公開してゆくことにしました（*＾-＾*）。。
　ということで、下記に水質の鑑定結果を記してあります。
　ただあくまで当店における判断によりサンプル水を選定いたしております。この水を使えばメダカが絶対に死なない、大きくなる、たくさん産卵する、などと保証するものではないことをご了解下さい。
　当店では、メダカを愛していただける方と、これからめだか本舗との出会いが訪れるみなさまのために、微力ながらメダカ飼育におけるひとつの参考になればと思っております。

　また、このたび飼育水研究のパートナーといたしまして、広島国際学院大学教授、佐々木健先生をお迎えし、科学的な視点からメダカの飼育水の研究を行ってゆくこととなりました。
　メダカにやさしい水作り、めだか本舗は、本気です。

（広島国際学院大学）佐々木健教授

1972年	広島大学発酵工学科卒業
1972-1975年	辰馬本家酒造株式会社醸造科勤務、お酒づくり、排水処理、水分析担当
1975-1980年	広島大学大学院工学研究科修士、博士課程単位習得、工学博士
1980年	広島電機大学勤務(現在広島国際学院大学に名称変更
1994年	教授/技術士（総合技術監理、生物工学）資格を有する　専門は環境化学、バイオ全般、分析


	めだか本舗は、今までの独自の飼育水調査から、更なる高みを目指すために水の専門家、広島国際学院大学、佐々木健教授を招聘し、お互いをパートナーとしてメダカのえさ、浄化装置などの共同開発を手がけてゆきます。　いままではなしえなかった科学的な視点から、メダカの本質を見失うことなく、みなさまに身近なメダカであり続けるための努力を重ねるべく、めだか本舗は新たなる挑戦を始めます♪♪ 　また、今までの研究データから、飼育水の分析も行ってゆきます。みなさまのお宅のメダカ君の飼育水、気になりませんか？飼育水ひとつでメダカ君は活発に産卵もしますし、ぐんぐん成長してくれます♪♪♪ 　検査方法は、みなさまのお宅の飼育水サンプルを当店までお送りいただくだけ。10日ほどで、そのデータとアドバイスをお送りいたします♪♪♪ 　今までとはメダカ君を見る目が変わる、やも!?。
	※検査の実施は2008年春からの予定です。

-当店調査内容-
検体数	3
内訳	井戸水/飼育水/産卵水
調査時期	1月下旬
採水場所	広島県広島市安芸区中野東3-1-5
天候	快晴
水温	井戸水/3℃ 飼育水/25℃ 産卵水/25℃
分析項目（全18項目）	pH 臭味色電気伝導度/uS/cm 硬度（全硬度）/mg/l（ppm）有機物（過マンガン酸カリウム消費量）/mg/l 炭酸塩/mg/l 塩分（Cl-）/mg/l NH4+-N/mg/l NO3--N/mg/l リン酸イオン/mg/l SiO2/mg/l 鉄/mg/l 硫酸イオン/mg/l フッ素/mg/l マンガン/mg/l 大腸菌群/個/ml 一般細菌/個/ml
-分析項目の解説-
pH	水の酸性、アルカリ性の程度を数値で表したもので、井戸　水等ではほぼ中性(pH7.0付近）をしめしますが、酸やアルカ　リを含む汚水が混入した場合、pHが変化することがあります。
臭味	異常な臭気や味の原因としては、微生物によるかび臭、し　尿の混入によるし尿臭、鉄等による金味、化学工場廃水　等の混入による薬品臭などがあります。
色	水は本来無色のものですが、枯葉など植物が分解されて残　ったもの(フミン質）の濃度が高くなると黄色に着色してきます　。またフミン質のほかに鉄分の多い水も褐色になります。
電気伝導度/uS/cm	一般に、水中に不純物が混濁しているほうが電気は流れや　すいので、電気の流れやすさは水質の汚濁の一つの尺度と　なります。ただし、検水中のイオンの種類が大きく変動するよ　うな場合には、一般的な質を示す目安にすぎません。
硬度（全硬度）/mg/l（ppm）	水中のカルシウムイオン及びマグネシウムイオンの量を、これ　に対応する炭酸カルシウム（CaCO3）の量に換算して水１リ　ットル中のmg数で表したもので、カルシウム硬度とマグネシウ　ム硬度の合計量を全硬度（又は総硬度）といいます。
有機物（過マンガン酸カリウム消費量）/mg/l	有機物（過マンガン酸カリウム消費量）は水に含まれる酸化　されやすい物質の量を示す尺度で、主に水中の有機物の量　を示すと考えられています。井戸水に汚水が混入した場合　はこの数値が上昇することがあります。
炭酸塩/mg/l	アルカリ成分、これによりある程度の酸性化に対する緩衝能　を持っています。
塩分（Cl-）/mg/l	文字通り塩の成分のことです。
NH4+-N/mg/l	アンモニア性窒素のこと。水中の有機態窒素（タンパク質・ア　ミノ酸・尿素など）は、分解されてアンモニア性窒素になりま　す。有機態窒素の分解・酸化が十分に進んでいない場合　、水中のアンモニア性窒素の濃度が高くなります。悪臭の原　因物質です。
NO3--N/mg/l	硫酸性窒素のこと。水中のアンモニア性窒素は、硝化菌の　働きにより亜硝酸性窒素（NO₂--N）になり（酸化）、さらに　硝酸性窒素（NO₃--N）に変化します（酸化）。
リン酸イオン/mg/	リンは、窒素とともにプランクトン等の栄養源となり、水質の　富養化の原因の一つになっています。このうち無機リンは、リ　ン酸塩としていろいろな形のイオンとして水に溶けていて、存　在する水の酸性度（pH）に応じて、H2PO4 －・HPO4 2－　・PO4 3－のイオンになります。岩石の成分P2O5として含ま　れるものが、雨水に溶けたり、自然界の枯れた植物や、動　物の体の遺骸がバクテリアによって分解して生じます。
SiO2/mg/l	珪酸塩のこと。これらのレベルが高くなると珪藻類が発生しや　すくなり、水質の悪化を招きます。
鉄/mg/l	文字通り鉄成分のこと。自然水中に含まれる鉄は、地質に　起因するもののほか鉱山排水、工場排水などからの場合も　あります。0.3mg/l以上溶解すると、水に色がつきはじめ赤　水の原因となり、臭気や苦味を与えます（0.5mg/l）。
硫酸イオン/mg/l	SO４2-のこと。硫酸イオンとしてはそう害のあるものではあり　ませんが、これが増えれば他の溶存物質も増え、それを酸化　する微生物が酸素を消費し、酸素欠乏となります。
フッ素/mg/l	水中のフッ素は、主として地質や工場排水の混入などに起　因します。自然界に広く分布しているホタル石はフッ化カリウ　ムが主成分であるため、日本でも特に温泉地帯の地下水　や河川水に多く含まれることがあります。
マンガン/mg/l	水中に溶存している塩化物中の塩素のことで、塩化物イオン　ともいいます。自然水は常に多少の塩素イオンを含んでいま　すが、これは地質に由来するもので、特に海岸地帯では海　水や送風塩の影響によることが大きいです。しかし、塩素イ　オンは下水系、生活系および産業系などの各排水や、屎　尿処理水などの混入によっても増加します。したがって、塩　素イオンは水質汚濁の指標の一つともなっています。
大腸菌群/個/ml	大腸菌群とは大腸菌及び大腸菌に極めてよく似た性質を　持つ菌の総称です。これらの菌は主に人や家畜などの腸管　に生息しているため、水質中から検出されるということは、そ　の水が糞便や糞便に関係ある汚物に汚染されたことを示し　ます。
一般細菌/個/ml	一般細菌とは、水中に含まれる雑菌のことで検水1ml当り　に存在する菌数で汚染の度合いを評価しています。これら　が全て病原菌というわけではありませんが、一般に汚染され　た水ほどその数が多い傾向が見られます。

-井戸水（めだか本舗にて最初に使用する元となる水）-
pH	6.65
臭味	-
色	-
電気伝導度/uS/cm	156
硬度（全硬度）/mg/l（ppm）	54
有機物（過マンガン酸カリウム消費量）/mg/l	<0.01
炭酸塩/mg/l	24
塩分（Cl-）/mg/l	12.7
NH4+-N/mg/l	0
NO3--N/mg/l	3.01
リン酸イオン/mg/l	0.06
SiO2/mg/l	12.6
鉄/mg/l	0.02
硫酸イオン/mg/l	16.7
フッ素/mg/l	0.06
マンガン/mg/l	0.01
大腸菌群/個/ml	0
一般細菌/個/ml	0
所見	旧厚生省おいしい水の要件に近似する名水の水質に近い。

-飼育水-
pH	7.73
臭味	少々
色	緑色、アオコ多数、にごりあり
電気伝導度/uS/cm	618
硬度（全硬度）/mg/l（ppm）	38
有機物（過マンガン酸カリウム消費量）/mg/l	77.4
炭酸塩/mg/l	14
塩分（Cl-）/mg/l	191
NH4+-N/mg/l	0.49
NO3--N/mg/l	3.91
リン酸イオン/mg/l	3.45
SiO2/mg/l	9.07
鉄/mg/l	0.05
硫酸イオン/mg/l	19.9
フッ素/mg/l	0.06
マンガン/mg/l	0.10
大腸菌群/個/ml	200以上
一般細菌/個/ml	200以上
所見	軟水の富栄養化水。アオコが多いがPHが低いので良好。

-産卵水-
pH	7.56
臭味	やや臭いあり
色	少々茶色、ややにごりあり
電気伝導度/uS/cm	1224
硬度（全硬度）/mg/l（ppm）	86
有機物（過マンガン酸カリウム消費量）/mg/l	128
炭酸塩/mg/l	24
塩分（Cl-）/mg/l	351
NH4+-N/mg/l	0.09
NO3--N/mg/l	7.52
リン酸イオン/mg/l	3.03
SiO2/mg/l	11.8
鉄/mg/l	0.06
硫酸イオン/mg/l	33.6
フッ素/mg/l	0.07
マンガン/mg/l	0.14
大腸菌群/個/ml	34
一般細菌/個/ml	42
所見	「コナレ水」に近い中硬度の水質。アンモニア性窒素と一般細菌、大腸菌群が低く、魚に安全な水質。

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